कोलेस्ट्रॉल कम करना कई बार बहुत मुश्किल हो सकता है। साथ ही खान-पान और खान-पान का भी ध्यान रखना होगा। चूंकि ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ाते हैं, कुछ इसे कम करने में मदद कर सकते हैं। सभी जानते हैं कि चिप्स जैसे जंक फूड कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकते हैं, लेकिन कौन से खाद्य पदार्थ इसे कम कर सकते हैं?
इन 10 खाद्य पदार्थों को आजमाएं जो आपके कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं
10. बादाम
बादाम के कई फायदे हैं, जिनमें से एक कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करने की उनकी क्षमता है। बादाम हृदय रोग, मधुमेह, त्वचा की समस्याओं, सांस की समस्याओं की संभावना को भी कम करते हैं और कब्ज से भी राहत दिला सकते हैं। साथ ही, यह आपको वजन कम करने में मदद करता है। इसके सभी लाभकारी गुणों को प्राप्त करने के लिए आपको बस इतना करना है कि रोजाना मुट्ठी भर बादाम खाएं, या सप्ताह में कम से कम दो बार।
9. नाशपाती
निश्चित रूप से बहुतों को नाशपाती की इस क्षमता के बारे में पता भी नहीं है, लेकिन यह वास्तव में कोलेस्ट्रॉल को कम करने में सक्षम है। और नाशपाती भी मोटे रेशे का स्रोत है। इनमें बी2, सी, ई, पोटेशियम और कॉपर जैसे कई विटामिन भी होते हैं। नाशपाती में पेक्टिन की मात्रा सेब की तुलना में अधिक होती है, यही वजह है कि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में सक्षम होते हैं।
8. टमाटर
टमाटर को इस सूची में देखना शायद उतना आश्चर्यजनक नहीं है। बहुत से लोग टमाटर के असाधारण लाभों के बारे में जानते हैं, और यह तथ्य कि वे कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकते हैं, उनके लाभकारी गुणों में से एक है। टमाटर में तीन शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट होते हैं - विटामिन ई, सी, ए। लेकिन सबसे अधिक वे आकर्षक होते हैं क्योंकि आप उन्हें अपनी पसंद के अनुसार उपयोग कर सकते हैं: उन्हें साफ-सुथरा खाएं, सैंडविच में डालें या किसी तरह का व्यंजन पकाएं।
7. एवोकैडो
एवोकाडो का स्वाद तो अच्छा होता ही है साथ ही इसमें कई लाभकारी गुण भी होते हैं। वे वजन कम करने में मदद करते हैं, त्वचा की स्थिति में सुधार करते हैं, मधुमेह वाले लोगों के लिए उपयोगी होते हैं, लेकिन सबसे महत्वपूर्ण बात यह है कि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को भी कम कर सकते हैं। सभी लोगों को एवोकाडो पसंद नहीं होता है, लेकिन बहुत से लोग एवोकाडो के व्यंजन पसंद करते हैं, इसलिए आपको उन्हें सप्ताह में एक या दो बार खाने की कोशिश करनी चाहिए।
6. सेब
निश्चित रूप से यहां सेब देखकर किसी को भी आश्चर्य नहीं होगा, क्योंकि वे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में भी मदद करते हैं। बहुत से लोग पुरानी कहावत को जानते हैं "एक सेब एक दिन और डॉक्टर दरवाजे से बाहर है।" ऐसे अध्ययन हैं जो सेब के लाभों का समर्थन करते हैं। सेब पार्किंसंस रोग के साथ-साथ अल्जाइमर रोग के जोखिम को कम करता है, और निश्चित रूप से, दांतों को मजबूत करता है।
5. स्ट्रॉबेरी
शायद ही कोई लोग होंगे जिन्हें स्ट्रॉबेरी पसंद न हो। यह किसी भी रूप में अच्छा है - और आइसक्रीम के साथ, और चीज़केक में, और बस अपने आप में। इसके अलावा, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। इसमें कई एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन सी की एक उच्च सामग्री भी होती है। स्ट्रॉबेरी खाने में सुखद होती है, दोनों गर्मियों के महीनों में और सर्दियों में जूस के रूप में।
4. मूंगफली
अधिकांश लोगों को मूंगफली पसंद होती है क्योंकि वे किसी भी समय, किसी भी रूप में एक अच्छा नाश्ता बनाते हैं। और नाश्ते के लिए कम से कम एक मुट्ठी मूंगफली खाने के कई कारण हैं। इस तथ्य के अलावा कि यह निश्चित रूप से कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकता है, इसमें विटामिन बी 6, ई और यहां तक कि रेस्वेराट्रोल जैसे विटामिन भी होते हैं। और इससे कोई फर्क नहीं पड़ता कि इसका सेवन किस रूप में किया जाता है, तली हुई या कच्ची, मूंगफली में अभी भी सभी लाभकारी गुण होंगे।
3. दलिया
दिन की शुरुआत नाश्ते से करना जरूरी है। यह आपको पूरे दिन के लिए आवश्यक ऊर्जा देता है। कई कारणों से दलिया एक बहुत ही स्वस्थ नाश्ता भोजन है। ऐसा इसलिए है क्योंकि दलिया कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है, रक्तचाप को कम करता है, रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करता है और यहां तक कि प्रतिरक्षा प्रणाली को मजबूत करने में भी मदद करता है।
अंडे भी बहुत स्वस्थ होते हैं और सबसे लोकप्रिय नाश्ते में से एक हो सकते हैं, लेकिन समय-समय पर एक कटोरी दलिया खाना याद रखें।
2. अंगूर
अंगूर नाश्ते के रूप में भी अच्छे होते हैं। सच है, हर कोई उससे प्यार नहीं करता। फिर भी, यह उच्च रक्तचाप को कम करने, कब्ज को दूर करने और यहां तक कि एलर्जी को कम करने में मदद कर सकता है। अंगूर विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं। और हां, यह कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम कर सकता है।
1. साबुत अनाज उत्पाद
साबुत अनाज खाने से न केवल कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम होता है, बल्कि कई अन्य तरीकों से भी मदद मिलती है। अध्ययनों से पता चला है कि साबुत अनाज अस्थमा के हमलों को कम करने, धमनियों के कार्य में सुधार करने और मोटापे से लड़ने में मदद कर सकते हैं। आप इन्हें अलग-अलग रूपों में इस्तेमाल कर सकते हैं। उदाहरण के लिए, यह जौ, जई, मक्का, गेहूं, जंगली चावल, जई जैसे उत्पाद हो सकते हैं।
निष्कर्ष
जैसा कि आप देख सकते हैं, कई खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, अगर आपके आहार में बदलाव और स्वस्थ भोजन खाने के बाद भी आपका कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम नहीं होता है, तो बेहतर होगा कि आप अपने डॉक्टर से सलाह लें। आपका कोलेस्ट्रॉल कितना अधिक है, इसके आधार पर आपका डॉक्टर आपके लिए दवा लिख सकता है। या हो सकता है कि आपका डॉक्टर आपको और भी अधिक पौष्टिक खाद्य पदार्थों का सेवन करने की सलाह देगा।
हम देखने की सलाह देते हैं:
एक जानकारीपूर्ण वीडियो जो आपको कोलेस्ट्रॉल और खाद्य पदार्थों के खतरों के बारे में बताएगा जिनका उपयोग शरीर में इसके स्तर को कम करने के लिए किया जा सकता है:
