महान रसोई डिजाइन विवरण के लिए नीचे आता है, और अपनी नई रसोई को सुंदर और कार्यात्मक बनाने के सर्वोत्तम तरीकों में से एक है अपने उपकरणों का चयन सावधानी से करना। यहां हम आपके घर के लिए सही रसोई के उपकरण चुनने के लिए हमारे शीर्ष सुझाव साझा करते हैं।
वे कहते हैं, रसोई घर का दिल है, और यह देखना कठिन नहीं है कि क्यों। रसोई घर में न केवल खाना पकाने से लेकर सफाई और भोजन के भंडारण तक, बल्कि उन्हें स्टाइलिश दिखने की भी आवश्यकता होती है।
आदर्श रसोई फॉर्म और फंक्शन के बीच संतुलन ठीक से प्राप्त करना, जिसका अर्थ है कि बड़े और छोटे दोनों तरह के सबसे अच्छे उपकरणों को चुनना, आपके किचन की जगह का अधिकतम लाभ उठाने के लिए आपके किचन को साज-सज्जा करने की दिशा में एक लंबा रास्ता तय करेगा, अगर आपने पहले से तय नहीं किया है कि कहाँ जाना है बिल्ट-इन और फ्रीस्टैंडिंग उपकरण खरीदें, हम स्टोर की सलाह देते हैं https://santeh.dp.ua/।
जबकि छोटे रसोई उपकरण आपके स्थान में व्यक्तित्व और स्वभाव जोड़ने का एक शानदार तरीका है, सच्चाई यह है कि विचार करने के लिए सबसे महत्वपूर्ण उपकरण आपके मुख्य उपकरण हैं।
ओवन से लेकर हुड तक, रेफ्रिजरेटर से लेकर डिशवॉशर तक, ये बड़े उपकरण अक्सर मरम्मत या बदलने के लिए सबसे असुविधाजनक होते हैं और खरीदने में सबसे आसान होते हैं।
आपके घर के लिए सही बड़े रसोई उपकरण चुनने में आपकी मदद करने के लिए, हमने उन कारकों का खुलासा किया है जिन्हें आपको ये कठिन निर्णय लेते समय जानना आवश्यक है।
खाना बनाना
खाना पकाने का क्षेत्र महत्वपूर्ण है, इसलिए अपने परिवार की जरूरतों के बारे में सोचें और निश्चित रूप से, आपकी "चाहता है।"
महत्वपूर्ण निर्णयों में से एक यह है कि स्टोव और ओवन को एक साथ रखा जाए या अलग-अलग। कुछ लोग बड़े फ्रीस्टैंडिंग स्टोव की दृश्य अपील और घरेलू अनुभव को पसंद करते हैं और इसमें बोल्ड डिज़ाइन तत्व और यहां तक कि रंग जोड़ना पसंद करते हैं।
यदि आप अपने ओवन को दीवार की ऊंचाई पर पसंद करते हैं, एर्गोनोमिक कारणों से, या इसे छोटे बच्चों से दूर रखने के लिए, आपको दीवार पर लगे ओवन और अलग कुकटॉप के पक्ष में ऑल-इन-वन मॉडल को छोड़ना होगा। दीवार पर लगे ओवन को इस तरह रखें कि उसका केंद्र घर के रसोइयों की आंखों के स्तर पर हो।
कार्यक्षमता के संदर्भ में, ओवन चुनने के विकल्प अब लगभग असीमित हैं।
भाप, संवहन, माइक्रोवेव, ग्रिल, सभी एक साथ या सभी एक साथ - यह क्या होना चाहिए? हम में से अधिकांश के पास हर चीज के लिए जगह (या बजट) नहीं है, और यहीं पर एक "कॉम्पैक्ट" ओवन चलन में आता है।
"एक कॉम्पैक्ट ओवन एक में तीन ओवन हो सकता है," स्मेग ऑस्ट्रेलिया के प्रबंध निदेशक जिम कालोफियोस कहते हैं। "यह आपको एक दूसरे पूर्ण-कार्य ओवन के सभी लाभ देता है जिसमें भाप या माइक्रोवेव फ़ंक्शन शामिल होता है जिसे स्वतंत्र रूप से या संवहन खाना पकाने के साथ उपयोग किया जा सकता है। इसके अलावा, यह अनावश्यक स्थान नहीं लेता है।
पारिवारिक जीवन के लिए बहुमुखी प्रतिभा महान है, एक बच्चे की बोतल को स्टीमर में स्टरलाइज़ करने से लेकर डीफ़्रॉस्ट करने, फिर से गरम करने और एक उपकरण में अपना खुद का खाना पकाने तक सब कुछ कवर करती है।
फ्रिज
हम में से अधिकांश लोग अक्सर एक नया रेफ्रिजरेटर नहीं खरीदते हैं, जिसका अर्थ है कि नई तकनीक अक्सर हमारी अपेक्षाओं से अधिक होती है।
आधुनिक कूलिंग सिस्टम की बदौलत आज के रेफ्रिजरेटर वास्तव में आपके भोजन को लंबे समय तक ताजा रखेंगे। आप अक्सर ताजे फल और सब्जियों के भंडारण के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन किए गए अलग-अलग दराज देखेंगे, और अनुभाग जिन्हें आपकी आवश्यकताओं के आधार पर विभिन्न तापमानों में समायोजित किया जा सकता है।
डिजाइन के संदर्भ में, आप सिंगल या फ्रेंच दरवाजों के बीच चयन करेंगे - बाद वाले व्यापक अलमारियों की पेशकश करते हैं और स्विंग दरवाजे के लिए कम जगह की आवश्यकता होती है।
फ्रीजर को रेफ्रिजरेटर के ऊपर या नीचे रखा जा सकता है, या यदि आप अक्सर फ्रीजर या बैच कुकर का उपयोग करते हैं, तो आप अधिक फ्रीजर स्थान के साथ साइड-बाय-साइड मॉडल का विकल्प चुन सकते हैं।
प्लेसमेंट के दृष्टिकोण से, रेफ्रिजरेटर को रसोई के प्रवेश द्वार के पास रखना एक अच्छा विचार हो सकता है ताकि परिवार के सदस्यों को जिन्हें अक्सर पेय और स्नैक्स की आवश्यकता होती है (हैलो किड्स!)
कुछ रेफ़्रिजरेटर प्रदर्शित करने के लिए डिज़ाइन किए गए हैं (और यदि आपको पानी या बर्फ डिस्पेंसर की आवश्यकता है, तो यह आपका सबसे अच्छा विकल्प है), जबकि एकीकरण उन लोगों के लिए एक विकल्प है जो अधिक सुरुचिपूर्ण दिखना चाहते हैं।
हुड
जिम कहते हैं, "रसोई नियोजन प्रक्रिया में अक्सर हुडों की अनदेखी की जाती है, लेकिन वे वास्तव में पहली चीजों में से एक हैं जिन पर आपको रसोई डिजाइनर के साथ चर्चा करनी चाहिए।"
ऐसा इसलिए है क्योंकि उपलब्ध डक्ट विकल्प आपके किचन लेआउट को प्रभावित कर सकते हैं। आदर्श डिजाइन एक बाहरी डक्ट हुड है, जहां भाप और गर्म हवा बाहरी उद्घाटन के माध्यम से आपके घर से बाहर निकलती है।
इस मामले में, "स्थान और तकनीकी आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए रसोई के लिए नवीनीकरण और डिजाइन योजना के हिस्से के रूप में डक्टिंग के पथ और विधि की योजना बनाई जानी चाहिए," जिम कहते हैं।
कभी-कभी बाहरी वेंटिलेशन संभव नहीं होता है, इस मामले में आप एक ऐसा मॉडल चुन सकते हैं जो रसोई के माध्यम से हवा को फिर से प्रसारित करता है - कभी फ्रंट हुड रेल के माध्यम से, कभी-कभी जॉइनरी में एक वेंट में।
एक अन्य विकल्प एक डॉवंड्राफ्ट हुड है जो जरूरत पड़ने पर टेबल से ऊपर उठ जाता है। यह द्वीप बेंच पर लगे हॉब्स के लिए अच्छी तरह से काम कर सकता है जहां कोई ओवरहेड कैबिनेट नहीं है। इस स्थिति में एक अन्य विकल्प एक हुड है, जिसे यदि आवश्यक हो, तो आवश्यक ऊंचाई तक उतारा जा सकता है।
बर्तन साफ़ करने वाला
यह एक ऐसा समाधान है जो पहली बार में सरल लग सकता है, लेकिन इसमें आपके विचार से कहीं अधिक है। जबकि अधिकांश डिशवॉशर लगभग 600 मिमी चौड़े होते हैं, ऊंचाई अधिक परिवर्तनशील हो सकती है और यदि आपके पास बड़ी डिनर प्लेट या कई बड़े बर्तन या बर्तन धोने हैं तो इससे बड़ा फर्क पड़ सकता है।
"एक रसोई डिजाइनर जो पहली बार देखता है वह काउंटरटॉप और ड्रॉपबोर्ड ऊंचाई है, और डिशवॉशर की पसंद उन दोनों सुविधाओं को प्रभावित कर सकती है। लंबा काउंटरटॉप्स (900 मिमी तक) अधिक लोकप्रिय हो रहे हैं, इसलिए आपके बोर्ड की ऊंचाई के आधार पर, आप अपने परिवार की जरूरतों के अनुरूप एक लंबे टैंक डिशवॉशर पर विचार करना चाह सकते हैं, ”जिम कहते हैं।
कैबिनेट निर्माताओं के लिए हैंडललेस उपस्थिति चलन में है, और डिशवॉशर कभी-कभी इन फ़्रेमों के भीतर असहज रूप से बैठते हैं।
"एक पुश-ओपन डिशवॉशर की तलाश करें जो काउंटरटॉप के नीचे और कैबिनेट के शीर्ष के बीच की छाया रेखा से मेल खा सके," जिम कहते हैं।
पानी साफ़ करने की मशीन
छनित जल प्रणालियाँ, जिसमें टेबल के ऊपर एक पानी निकालने की मशीन और बेंच के नीचे एक बड़ी इकाई होती है, अधिक से अधिक लोकप्रिय हो रही हैं।
आप किस मॉडल को चुनते हैं, इस पर निर्भर करते हुए, आप हाथ में ठंडा या उबलता पानी फ़िल्टर कर सकते हैं - अब केतली की आवश्यकता नहीं है।
कुछ मॉडल स्पार्कलिंग पानी भी परोसते हैं, जो लंबे समय में आपके पैसे बचा सकते हैं यदि आप बार-बार सोडा पीते हैं या अपने मेहमानों को सोडा परोसने का आनंद लेते हैं।
स्थान के संदर्भ में, सबसे लोकप्रिय स्थान सिंक है।
बिली के मार्केटिंग मैनेजर एड्रियन कुगनेटो कहते हैं, "डिस्पेंसर को सिंक के कोने में रखना एक स्मार्ट विकल्प है क्योंकि इसे एक्सेस करना आसान है और फिल्टर यूनिट सिंक के नीचे है।" "मैं सुझाव दूंगा कि आपके डिस्पेंसर को एक नल के साथ जोड़कर इसे एक समकालीन रूप दिया जाए जो कि वर्तमान रसोई के रुझानों के अनुरूप हो।"
छोटे उपकरणों
मल्टीक्यूकर, राइस कुकर, और मल्टी-कुकर जैसे थर्मोमिक्स भाप उत्पन्न करते हैं जो कि रसोई के फर्नीचर के लिए उपयुक्त नहीं है।
इस कारण से, आपको बटलर की पेंट्री या अन्य छोटे क्षेत्र में अच्छे वेंटिलेशन के बिना नमी पैदा करने वाले कई उपकरणों को रखने के बारे में सावधान रहना चाहिए।
डैन किचन के ग्राहम मेटकाफ कहते हैं, "आम तौर पर, रसोई में गर्मी को खत्म करने के लिए पर्याप्त खुली जगह होती है, लेकिन अगर आप इन उपकरणों को बहुत छोटी जगह पर ले जाते हैं, तो गर्मी फंस सकती है, जिससे फर्नीचर को नुकसान सहित कुछ अवांछनीय प्रभाव पड़ सकते हैं।"
इसी कारण से, दीवार अलमारियाँ के नीचे इस प्रकार के उपकरण के लंबे समय तक उपयोग से बचें - सुनिश्चित करें कि उनके ऊपर खाली जगह है।
