आलू उगाना कड़ी मेहनत की आवश्यकता नहीं है। अगर आप बिना खोदे अपने बगीचे में आलू लगाना चाहते हैं, तो बिना खुदाई के उगाने का यह तरीका अपनाएं! आलू उगाने का यह मेरा पसंदीदा तरीका है।
बिना खोदे आलू उगाना
आलू बढ़ने के लिए मेरी पसंदीदा फसलों में से एक है, न केवल इसलिए कि मुझे इसे उगाना काफी आसान लगता है, बल्कि इसलिए भी कि मैं इसके विकास को नियंत्रित कर सकता हूं। पर्यावरण कार्य समूह की डर्टी 12/क्लीन 15 सूची के अनुसार, पारंपरिक रूप से उगाए गए आलू में उच्च स्तर के कीटनाशक अवशेष होते हैं।
मैं जैविक साधनों का उपयोग करके जितना संभव हो उतना "गंदा" भोजन उगाने की कोशिश करता हूं। मेरे क्षेत्र में जैविक आलू मिलना मुश्किल हुआ करता था, इसलिए मैंने मूल रूप से उन्हें उगाना शुरू किया। अब उन्हें ढूंढना आसान है, लेकिन मैं अपने खुद के आलू उगाकर बहुत सारा पैसा बचा सकता हूं। यही तो मैं करता हूं! यदि आप अपने हाथों से काम नहीं करना चाहते हैं या आपका स्वास्थ्य आपको अनुमति नहीं देता है, तो आपके काम को आसान बनाने का एक तरीका है - यह वॉक-पीछे ट्रैक्टर के साथ आलू बोने की मशीन है, हम अनुशंसा करते हैं कि आप इस पर ध्यान दें
प्लांटर्स को वॉक-पीछे ट्रैक्टर।
लेकिन इसके अलावा, आलू अद्भुत हैं! मुझे लगता है कि यह एक बहुत ही सुंदर पौधा है, और इसे पतझड़ में खोदना खजाने की खोज पर जाने जैसा है। यह देखना हमेशा दिलचस्प होता है कि नीचे गंदगी में क्या है। {हाँ, मुझे पता है कि मैं थोड़ा अजीब हूँ...} लेकिन मैं वास्तव में सिर्फ आलू खाना पसंद करता हूँ !! तो चलिए शुरू करते हैं आलू की खेती। यह वास्तव में मुश्किल नहीं है।
आलू कब लगाएं
आलू पहली वसंत फसलों में से एक है जिसे लगाया जा सकता है। आपके गार्डन ज़ोन के आधार पर, कई जगह सेंट पैट्रिक डे तक आलू लगाने की सलाह देते हैं, लेकिन मेरे ज़ोन 5b गार्डन में, यह थोड़ा पहले है। आयोवा में मेरे ज़ोन 5 बी बगीचे में, आलू आमतौर पर अप्रैल के मध्य में और उत्तरी इओवांस अप्रैल में बाद में लगाए जाते हैं।
आलू के पौधों की जड़ प्रणाली के विकास के लिए मिट्टी का तापमान महत्वपूर्ण है। आलू लगाने के लिए मिट्टी का इष्टतम तापमान लगभग 59-68 F होना चाहिए। आप नहीं चाहते कि मिट्टी बहुत ठंडी या बहुत गीली हो या आपका बगीचा बढ़ने के बजाय सड़ जाएगा।
तो, आलू को आखिरी ठंढ से पहले लगाया जाना चाहिए। चिंता न करें क्योंकि वे हल्की ठंढ को सहन कर सकते हैं (जबकि वे अभी भी छोटे हैं) और कंदों के पत्ते विकसित होने में कुछ समय लगता है।
आप कितनी देर से आलू लगा सकते हैं
आलू की खेती का मौसम आम तौर पर 90 से 120 दिनों का होता है, जो आपके द्वारा चुनी गई किस्म पर निर्भर करता है। मेरे बगीचे क्षेत्र में अक्टूबर के मध्य में पहली ठंढ के साथ, एक तेजी से बढ़ने वाली किस्म को गर्मियों की शुरुआत में लगाया जा सकता है और कम से कम नए आलू की कटाई की जा सकती है।
हालांकि, अगर मिट्टी बहुत गर्म है तो आलू मजबूत जड़ें विकसित नहीं करेंगे। इसलिए, बढ़ते मौसम की शुरुआत में आलू लगाना बेहतर होता है, जब जमीन अभी भी अपेक्षाकृत ठंडी होती है।
बिना खुदाई के बीज आलू कैसे लगाएं
एक बार मिट्टी पर काम करने के बाद आलू को शुरुआती वसंत में लगाया जा सकता है। सुनिश्चित करें कि जमीन बहुत गीली न हो और मिट्टी का तापमान 45 डिग्री से ऊपर हो। यदि जमीन बहुत ठंडी है तो आलू अंकुरित नहीं होंगे, और वास्तव में गीली मिट्टी आलू को बढ़ने से पहले सड़ सकती है।
आईएसयू विस्तार कार्यालय 3-4 इंच गहरे बीज आलू लगाने की सिफारिश करता है, और लोककथाओं में कहा गया है कि उन्हें मेरे क्षेत्र, जोन 5 में गुड फ्राइडे पर लगाया जाना चाहिए। मैं आपके बारे में नहीं जानता, लेकिन 3-4 इंच की खाई खोदें। और आलू को इतने इंच मिट्टी से ढकना एक बहुत बड़ा काम है जो मैं नहीं करना चाहता।
